1 Maak de aardbeien schoon en snijd ze in kwarten. Bestrooi de aardbeien met (versgemalen) zwarte peper naar smaak. Verdeel de aardbeien over de amuselepels.
2 Druppel bij serveren de dressing op de aardbeien en bestrooi de aardbeien met de Parmezaanse kaasvlokken.
Aardbei met parmezaanflakes is een recept van Jumbo