1 Maak de aardbeien schoon en snijd in stukjes. Pureer met de staafmixer de helft van de aardbeien met de honing en de basilicum.
2 Schenk de yoghurt in een schaal. Schep de aardbeien erdoor. Meng ten slotte de aardbei-basilicumpuree in een paar slagen erdoor. Verdeel de yoghurt over de schaaltjes en bestrooi naar wens met een paar extra (kleine) basilicumblaadjes.