Amusehapje met tomaten-kruidentartaar

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak in de voorverwarmde oven de gevulde amusehapjes 6-8 min.
• 2 Snijd de trostomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes.
• 3 Meng er de mosterd, de vloeibare honing en de fijngehakte verse kruiden door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
• 4 Leg de gevulde amusehapjes op (amuse)bordjes en schep de tomaten-kruidentartaar erbij.