1 Verhit een beetje olie in het gourmetpannetje. Bak de paddenstoelen in 3 min. gaar. Schep ze op een bordje.
2 Verhit weer een beetje olie in het gourmetpannetje. Bestrooi het vlees met zout en peper. Bak de biefstuk in 1-2 min. per kant bruin en van binnen rosé of naar wens gaar. Voeg een schepje paddenstoelen, de room en de bieslook toe en schep voorzichtig om.
Biefstuk met paddenstoelen en bieslook is een recept van Jumbo