Borreltosti's met oude kaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Besmeer het brood dun met honing. Beleg de helft van de sneetjes brood met de kaas. Verdeel er de basilicum over.
• 2 Dek af met de andere sneetjes brood. Druk stevig aan.
• 3 Bak de tosti’s in een heet tosti-ijzer goudbruin. Of bak ze in een beetje olijfolie in een koekenpan goudbruin. Snijd elke tosti diagonaal in vieren, zodat je driehoekige borreltosti’s krijgt. Bestrooi de tosti’s eventueel met een beetje extra basilicum en druppel er nog wat honing over.