1 Smelt de chocolade in een hittebestendige kom op een pan heet water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken!
2 Steek in elke brownie een cakepop- of satéstokje. Laat de gesmolten chocolade boven de brownie van een vork lopen zodat strepen ontstaan. Versier de brownies verder met de decoratiestiften en het strooisel.
3 Leg de brownies 5 min. in de koelkast zodat de chocolade weer hard wordt. Bind om de stokjes een leuke strik van lint. Rijg er desgewenst een kaartje aan. Bewaar de brownies afgedekt op een koele plek (buiten de koelkast).