Clafoutis met kersen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zeef de bloem boven een kom, voeg de suiker en het zout toe en maak een kuiltje in het midden.
• 2 Doe de eieren en de vloeibare margarine erbij en klop het geheel, terwijl de melk toegevoegd wordt, tot een glad beslag.
• 3 Schenk het beslag in de quichevorm en verdeel de kersen erover.
• 4 Bak de clafoutis in 35-40 min. in de voorverwarmde oven goudbruin en gaar. Serveer de clafoutis direct.