4 
45 min-
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwijder de harde kern van de rodekool en snijd de kool in smalle reepjes. Meng de kool met de dressing en marineer 30 min.
- 2 Rooster de walnoten in een droge koekenpan.Schil de mango en snijd het vruchtvlees in schijfjes.
- 3 Breng de rodekoolsalade op smaak met zout en peper en schep hem op een schaal. Verdeel er de mango over en bestrooi met de peperringetjes en de geroosterde walnoten.
Fruitige rodekool is een recept van Jumbo
