Gebakken visfilet met krokante kropsla
4 
15 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit in een hapjespan 2 el olijfolie. Bak de krieltjes in 8-10 min. goudbruin en gaar. Verhit in een ruime koekenpan de laatste 3 el olijfolie. Dep de vis droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Bak de pangasiusfilet in 2 min. per kant gaar.
- 2 Maak de kropsla schoon. Was de bladeren, droog ze goed met de theedoek of in de slacentrifuge en scheur in stukken. Verdeel de kropsla met de tomaten over een schaal. Druppel er de dressing over en bestrooi met de croutons.
- 3 Verdeel de vis met de krieltjes over 4 borden. Bestrooi eventueel met een beetje verse oregano. Serveer met de salade.
Gebakken visfilet met krokante kropsla is een recept van Jumbo
