Gevulde zalm met ei en tuinkers

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de eieren in 7 min. hard. Laat de eieren onder stromend koud water schrikken, laat even afkoelen en pel ze. Halveer de eieren.
• 2 Besmeer de plakken gerookte zalm met de mayonaise en wikkel er de gehalveerde eieren in. Steek er eventueel een prikker door en leg ze op 4 bordjes.
• 3 Knip de tuinkers los van het bed en verdeel over de 4 borden. Lekker met toast.