1 Verwijder de harde steeltjes van de dille. Hak 1 el dille fijn en de rest grof. Meng de grofgehakte dille met de rucola en de kervel. Verdeel de kruidensalade over de borden.
2 Halveer de avocado, wip de pit eruit en verwijder de schil. Snijd de avocado in schijfjes. Verdeel de avocado over de salades. Strooi er de garnalen over.
3 Verdun voor de dressing de mayonaise met 1-2 el water. Meng er de fijngehakte dille door. Besprenkel de salades met de dressing en maak ze af met de tomaatjes.

Hollandse garnalensalade met avocado is een recept van Jumbo