1 Verwarm de oven voor tot 200 øC. Smelt in een koekenpan de boter. Bak de witlofreepjes in 5 min. beetgaar.
2 Leg de helft van de aardappelschijfjes in de ovenschaal. Verdeel de witlof en de hamreepjes erover en dek af met de rest van de aardappelschijfjes.
3 Meng de mix voor ovenschotel met het water en de kookroom. Klop er het ei door. Schenk ó van het mengsel over de ovenschotel, wacht 2 min. en schenk de rest erover. Leg er de paprika op en bestrooi met de kaas.
4 Bak de witlofschotel in de voorverwarmde oven in 45 min. goudbruin en gaar.
Hollandse witlofschotel met beenham en kaas is een recept van Jumbo