Indiase gehaktschotel met sperziebonen
4 
60 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar. Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 2 min. rul.
- 2 Schenk de currysaus erbij. Meng de sperziebonen en de krieltjes erdoor en schep in de ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
- 3 Schuif de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak in 40 min. gaar. Bestrooi de gehaktschotel met de peterselie of koriander.
Indiase gehaktschotel met sperziebonen is een recept van Jumbo
