1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de prei en de roerbakmix 5-6 min., tot de groenten beetgaar zijn. Breng op smaak met de sojasaus en peper.
2 Verwarm intussen de yakitori of kipsticks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de rijst af. Bak de rijst 2 min. met de groenten mee.
3 Verdeel de rijst met groenten over 4 borden en leg er de yakitori of kipsticks bij.
Japanse groenterijst met yakitori is een recept van Jumbo