Kip hoisin met oesterzwam en bosui

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen de olie in een wok. Bak de kipfilet in 2 min. bruin.
• 2 Voeg de wortel en de paprika toe en bak 2 min. al omscheppend. Voeg de oesterzwammen toe en bak de groenten in nog 3-4 min. beetgaar.
• 3 Voeg de hoisinsaus en de taugé toe en bak nog 30 sec.
• 4 Verdeel de noedels over 4 kommen. Schep er de kip hoisin op. Bestrooi met de bosui.