Komkommer-yoghurtsalade met pistachenoten
4 
10 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de komkommer in halve maantjes. Rooster in een droge koekenpan de gepelde pistachenoten goudbruin en schud ze op een bord.
- 2 Verdeel de komkommer met de veldsla en de in reepjes gesneden rode puntpaprika over een schaal. Klop een dressing van de volle yoghurt, de halfvolle mayo, de honing en de grove mosterd. Breng op smaak met zout en peper. Maak de salade aan met de dressing en bestrooi met de pistachenoten.
Komkommer-yoghurtsalade met pistachenoten is een recept van Jumbo
