1 Week de rozijnen in warm water. Halveer de spitskool, verwijder de kern en snijd de kool in reepjes van 1 cm.
2 Smelt in een ruime koekenpan de boter. Bak de kool 5 min. zachtjes en al omscheppend. Voeg de komijn toe en bak nog 1 min.
3 Laat de rozijnen goed uitlekken. Schep ze door de spitskool. Breng op smaak met zout en peper.
4 Schep de spitskool op een schaal en bestrooi met de walnoten.

Kruidige spitskool met rozijnen is een recept van Jumbo