1 Besmeer de ronde volkoren crackers met de verse roomkaas. Leg geplukte blaadjes peterselie op een kant van de roomkaas.
2 Snijd de trostomaten in vieren. Leg 2 stukjes tomaat op de peterselie, aan de achterkant iets uit elkaar (als vleugels). Leg voor elke tomaat 2 blauwe bessen als ogen.
3 Schep de appelstroop op een bord en druk met je vinger zwarte stipjes op de tomaat.
4 Bestrooi tot slot met de in stukjes gesneden Maltesers. Genieten maar!