2 Maak een sandwich van de wafels met het blaadje sla, de roomkaas en de verse bieslook. Rijg de cocktailgarnalen aan een piesje. Lekker erbij: aioli. Doe dit in een apart bakje met deksel. Vul 1 bakje met een handjevol geroosterde amandelen of zelf geroosterde gemengde noten.
3 Vul 1 bakje met de gevulde peppadews. Snijd de watermeloen in puntjes en steek er een tapasprikker in. Neem deze n een apart bakje mee. Maak een omelet van de eieren, leg er avocado in stukjes op en rol de omelet op met het velletje nori. Snijd de omelet door en zet met de open kant in de bentōbox.
Oosterse box - knipoog naar Japan is een recept van Jumbo