1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de olie in een wok. Bak de kipfiletblokjes in 3 min. goudbruin.
2 Voeg de melk, de kokosmelk en de mix voor roomsaus toe en breng al roerend aan de kook. Voeg de wokgroenten en de boemboe toe en kook de saus nog 5 min. zachtjes.
3 Schep de tomaatjes erdoor en verwarm de saus nog 2 min. Verdeel intussen de tagliatelle over de borden. Schep er de roomsaus op en bestrooi met de cashewnoten.
Oosterse tagliatelle met kip en cashewnoten is een recept van Jumbo
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam