1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de ui, de wortel, de knolselderij en de aardappel in plakken van 4 mm. Gebruik desgewenst een keukenmachine.
2 Leg de wortel, de knolselderij en de aardappel afwisselend en dakpansgewijs in de ovenschaal. Verdeel er de ui over. Los het groentebouillonketeltje op in heet water en dit de ontstane bouillon over de ovenschaal.
3 Verdeel de margarine over de groenten en leg het takje tijm erop. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
4 Schuif de schaal in de oven en bak de groenten in 45 min. gaar.
4 
60 min-
