Ovenschotel met rodekool aardappelpuree en rundergehakt

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 175 °C.
• 2 Bak het gehakt rul, voeg de ui, knoflook en prei toe en breng op smaak met tijm (houd een klein beetje achter ter garnering). Bak het geheel nog kort verder.
• 3 Doe het gekruide gehakt in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig.
• 4 Voeg hieraan een laagje rodekool en aardappelpuree toe en eindig met de paneermeel.
• 5 Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak de schotel gedurende 30 min. in de voorverwarmde oven.
• 6 Strooi de laatste tijm over de aardappelpuree ter garnering.