4 
20 min-
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Giet af en spoel onder stromend water koud. Doe de gorgonzola met de honing, wittewijnazijn en olijfolie in een maatbeker en pureer met een staafmixer tot een gladde dressing. Verdun dit met water en breng op smaak met peper.
- 2 Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten en schud ze op een bord. Meng de pasta met de dressing. Schep de gehalveerde troscherrytomaatjes, de pijnboompitten en de rucola door.
Pastasalade met cherrytomaatjes is een recept van Jumbo
