Perzikbootjes met blauwebesmatrozen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was de perziken, halveer ze en wip de pit eruit. Snijd een klein plakje van de bolle kant zodat het ‘bootje’ blijft staan.
• 2 Schaaf met een kaasschaaf 12 linten van de ongeschilde komkommers. Prik de rietjes met een satéprikker erin door de boven- en onderkant van elke plak komkommer. Prik het ‘bolle zeil’ op het rietje vast in de perzik. Stop eventueel nog een cocktailprikker met vlaggetje bovenin elk rietje.
• 3 Verdeel deblauwe bessen over de perziken. Zet de bootjes op een groot blauw bord of schaal.