4 
30 min-
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de aardappelen in water met zout in 20 min. gaar.
- 2 Verwarm de appelsap met de boter en de kaneel. Giet de aardappelen af. Stamp ze met de appelsap tot een fijne puree. Schep de appel erdoor. Breng de stamppot op smaak met zout en peper en naar wens een beetje extra kaneel.
- 3 Laat intussen de rozijnen max. 15 min. wellen in warm water en giet ze af. Verkruimel de kaas boven de stamppot.
- 4 Strooi de rozijnen erover en en bestrooi met de noten en de bieslook. Schep de stamppot om en serveer direct.
Pikante hete bliksem met noten is een recept van Jumbo
