Rijstsalade met sperziebonen en ananas
4 
20 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in water met zout in 8 min. beetgaar. Kook de eieren in 7 min. hard.
- 2 Giet de rijst en de sperziebonen af en spoel kort onder stromend water koud. Pel de eieren en snijd ze in stukjes.
- 3 Meng de ui, de stukjes ei, de olijven en de ananas door de rijst. Schep de olijfolie erdoor en breng op smaak met zout en peper. Serveer met de partjes limoen.
Rijstsalade met sperziebonen en ananas is een recept van Jumbo
