Romige kipfajita's met avocado

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit de olie in een koekenpan. Bak de kipreepjes in ca. 3 min. bruin. Voeg de paprika, de ui en de kruidenmix toe en bak nog ca. 3 min. mee.
• 2 Verwarm ondertussen de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de avocado, wip de pit eruit en verwijder de schil. Snijd de avocado in reepjes.
• 3 Beleg de tortilla's met de sla, de kip en de avocado. Schep er een lepel zure room op. Bestrooi met de koriander of de peterselie en rol op.
• 4 Leg de fajita's op de borden en serveer met de dip.