Zoek
Rucolasalade met gegrilde courgette en ham
4
25 min-
Jumbo
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
250 g courgette
2 el olijfolie
100 g rucola
60 g sjalotten
80 g zongedroogde tomaten in olie (pot)
200 g Italiaanse rauwe ham
100 ml balsamicodressing
1 stukje pecorina kaas
1 grillpan
Bereiding
1
Verhit de grillpan. Bestrijk de courgette met de olijfolie. Gril de courgette in 1-2 min. per kant beetgaar.
2
Verdeel de rucola met de sjalot, de tomaat, de ham en de courgette over de borden. Besprenkel de salade met de dressing. Bestrooi met de pecorino.
Rucolasalade met gegrilde courgette en ham is een recept van
Jumbo
Dit vind je misschien ook lekker
Ovenschotel met boursin en ham
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Warme bonensalade met krokante ham
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Schorseneren met ham en ei
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Sandwich ham met geroosterde tomaat
20 min
Bekijk recept
Rucolasalade met tonijn, artisjok en mozzarella
15 min-
Bijgerecht
Bekijk recept
Knapperige rucolasalade
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Rucolasalade met zalm uit de oven
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse rucolasalade met runderreepjes
10 min-
Bijgerecht
Bekijk recept