Zoek
Salade caprese met pittige pepersalsa
4
20 min-
Jumbo
Lunchgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
5 g munt
5 g koriander
2 tenen knoflook
1 limoen
50 ml olijfolie extra vierge
2 rode pepers
1 groene paprika
6 tomaten
2 bollen mozzarella (à 125 g)
40 g rucola
4 sneden Goudeerlijk maïsbrood
1 keukenmachine
Bereiding
1
Maal de munt, koriander, knoflook en het limoensap fijn in de keukenmachine. Schep het mengsel met de olijfolie door de peperreepjes en de paprika.
2
Verdeel de tomaat en de mozzarella over de borden. Bestrooi met de rucola. Schep er de salsa op.
3
Serveer de salade met het maïsbrood.
Salade caprese met pittige pepersalsa is een recept van
Jumbo
Dit vind je misschien ook lekker
Vegetarische filets met groene pepersalsa
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Empanada's met groene-pepersalsa
40 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Tostades de pollo (Mexico)
30 min-
Bekijk recept
Empanada's Met Groene Pepersalsa
Langer dan 1 uur -
Voorgerecht
Bekijk recept
Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept