1 Marineer de frambozen 30 min. in de zoete witte wijn en de fijngehakte muntblaadjes.
2 Meng de fijngehakte bakgember door de zachte roomboter. Bak de scones af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ze open en besmeer de onderste helft met de gemberboter. Schep er de gemarineerde frambozen op.
Scones met gemberboter en frambozen is een recept van Jumbo