Seafood tausi

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 2 Verhit de helft van de olie in de wok. Bak de groenten 3 min. Schep ze regelmatig om. Dep intussen de coquilles goed droog met keukenpapier. Schep de groenten uit de pan.
• 3 Schenk de rest van de olie in de wok. Bak de coquilles met de wokvis 3 min. op hoog vuur. Doe de groenten terug in de pan en voeg de roerbaksaus en het water toe.
• 4 Verwarm nog 2 min. tot de vis net gaar is. Verdeel intussen de mie over de borden. Schep er de visroerbak over.