1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in ruim water met zout in 6 min. beetgaar.
2 Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de prei 5 min. Schep de hamreepjes erdoor.
3 Meng intussen de mix met het koude water en voeg toe aan de prei. Breng onder af en toe roeren aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en stoof nog 2 min.
4 Schep de rijst in diepe borden en verdeel de satéschotel erover. Maal er eventueel verse peper overheen.

Snelle satéschotel met ham en sperziebonen is een recept van Jumbo