1 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met zout beetgaar.
2 Rooster ondertussen in een droge koekenpan de pijnboompitjes onder voortdurend schudden totdat ze lichtbruin kleuren. Halveer de cherrytomaatjes. Giet de pasta af.
3 Meng in een grote kom de spaghetti met de pesto en een scheutje olijfolie en voeg de rucola en de cherrytomaatjes toe. Hussel alles goed door elkaar en strooi als laatste de geroosterde pijnboompitjes erover.
Traditionele spaghetti al Pesto alla Genovese is een recept van Jumbo