1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd het brood overdwars doormidden. Leg het brood op een ovenplaat met de korst naar beneden. Besprenkel het brood met de helft van de olijfolie en bestrijk het vervolgens met de gezeefde tomaten.
2 Beleg het brood met de overige ingredienten, besprenkel nog eens met olijfolie en bestrooi tot slot met de oregano en zout en peper naar smaak.
3 Bak het brood in 10-15 min. in de voorverwarmde oven. Snijd de broodpizza in stukken en serveer direct.