Wraps met butterkip en maïs

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng in een kom de specerijenpasta voor butter chicken met de yoghurt. Schep er de kipblokjes door. Laat de kip afgedekt minimaal 4 uur in de koelkast marineren.
• 2 Verwarm de oven voor tot 240 C of gebruik de grillstand. Schep de kip in de ovenschaal en bak in de voorverwarmde oven in 10 min. bruin en gaar. Meng intussen de maïs met de tomaat, ui en mayonaise.
• 3 Neem de kip uit de oven en laat iets afkoelen. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 4 Schep de kip door het maïs-tomaatmengsel. Beleg de wraps met de sla en schep er het kipmengsel op. Rol op en snijd ze schuin door. Prik in elke wrap een prikker en leg de wraps op 4 borden.