1 Verhit een beetje olijfolie in een gourmetpannetje en bak verschillende groenten uit de gourmetschotel met groenten en krieltjes al omscheppend in 6 min. beetgaar.
2 Bestrooi intussen de zalmstukjes met zout en peper. Verhit in een tweede gourmetpannetje een beetje olijfolie. Bak de zalmstukjes in 3-4 min. bruin en vanbinnen rosé.
3 Schep de zalm op het bord. Verdeel een vlokje zeezoutboter over de zalm en bestrooi met fijngesneden bieslook. Schep de groenten erbij.

Zalmstukjes met zeezoutboter en bieslook is een recept van Jumbo