Zoete stoofpeertjes met gember en kaneel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schenk de wijn in een steelpan. Voeg de gember, de kaneel en de rietsuiker toe en breng aan de kook.
• 2 Halveer intussen de peertjes. Voeg ze toe aan de wijn. Voeg zo veel water toe dat de peertjes net zijn bedekt. Stoof de peertjes met de deksel op de pan in 40-45 min. gaar.
• 3 Laat de peertjes in de siroop iets afkoelen. Eet ze warm of op kamertemperatuur.