4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Meng in een kom de twee soorten gehakt. Kruid met zout en peper en voeg dan de dille, de venkelzaadjes, het ei en het paneermeel toe. Kneed zorgvudig met vochtige handen tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en rol ongeveer 20 balletjes van het mengsel.
- 2 Bak de balletjes op een matig vuur goudbruin in 1 el olie.
- 3 Verwarm op een matig vuur de veenbessen in een pannetje met de rietsuiker en dien op bij de balletjes. Werk af met een takje peterselie.
Zweedse gehaktballetjes is een recept van Simply you
