Salade van geroosterde radijsjes, spekjes, spinazie en rucola
4 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bak de spekblokjes goudbruin in een droge braadpan. Voeg er de radijsjes aan toe, kruid met peper en laat enkele minuten verder bakken.
- 2 Meng intussen de andere ingrediënten voor de salade (behalve de hazelnoten en de sojascheuten) door elkaar. Voeg de spekblokjes en de radijsjes toe. Meng alle ingrediënten voor de dressing.
- 3 Dien de salade op met de gehakte hazelnoten en de yoghurtdressing en werk af met sojascheuten.
Salade van geroosterde radijsjes, spekjes, spinazie en rucola is een recept van Simply you
