Zalm in papillot met bloemkoolcouscous
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de bloemkool in grove stukken en mix ze dan in de blender tot korrels met de grootte van griesmeel.
- 2 Beboter vier vellen bakpapier en leg er telkens een zalmfilet op. Schep er bloemkoolcouscous over, aardappelblokjes, lente-ui, tijm, kappertjes, olijven en enkele roze peperbessen. Kruid met zout en peper.
- 3 Giet bij elke papillot 2 el witte wijn en sluit de pakketjes. Bak ze 15 min op de barbecue.
Zalm in papillot met bloemkoolcouscous is een recept van Simply you
