Vistortilla’s met avocado en gekaramelliseerde rode ui
4 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de balsamicoazijn met de honing, voeg de ringen rode ui toe en laat 10 min karamelliseren.
- 2 Meng de yoghurt met de helft van de koriander en het limoensap. Kruid met zout en peper.
- 3 Wentel de visfilets door de bloem en bak ze goudbruin in een nootje boter. Leg op elke tortilla een visfilet, een beetje ijsbergsla, plakjes avocado, verse koriander, rode ui en wat chilipeper. Besprenkel met de yoghurtsaus.
Vistortilla’s met avocado en gekaramelliseerde rode ui is een recept van Simply you
