Paascupcakes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 160°C. Klop de suiker met de margarine op tot een romig mengsel. Voeg de eieren toe en blijf goed mengen. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een glad beslag.
• 2 Vul een muffinplaat met papieren vormpjes en schep elk vormpje tot 2/3 vol met deeg. Bak 20 min in de oven en laat volledig afkoelen.
• 3 Klop de room op tot slagroom. Voeg de voedingskleurstof toe en vul er een spuitzak mee. Meng de bloemsuiker met een beetje water tot een dik glazuur. Versier elke cupcake met een toefje van de gele room of met een laagje glazuur en leg er enkele snoepjes als decoratie bovenop.