1 Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij de appelen dan in vier stukken. Schil de biet en snij in dobbelsteentjes. Verwijder het buitenste blad en de harde onderkant van het citroengras en snipper de stengel fijn.
2 Doe alle ingrediënten in de sapcentrifuge en pers ze tot sap.
3 Giet het sap in een hoog glas en versier met schijfjes limoen.

Sapje vol energie is een recept van Simply you