Zoek
Broccolicrème met feta en munt
4
20 min
Simply you
Soep
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 teen knoflook, fijngesnipperd
olijfolie
400 g broccoli, grof gesneden
1 l groentebouillon
6 blaadjes munt 1 handvol voor de afwerking
100 g feta, verbrokkeld
zout, peper
Bereiding
1
Bak de look in 2 à 3 min glazig in een kookpot met een beetje olijfolie.
2
Voeg de broccoli en de bouillon toe en laat 10 à 15 min koken. Voeg de munt toe en mix.
3
Breng op smaak met peper en zout. Dien op, afgewerkt met verbrokkelde feta en een handvol muntblaadjes.
Broccolicrème met feta en munt is een recept van
Simply you
Dit vind je misschien ook lekker
Velouté van doperwten met munt
20 min
Bekijk recept
Kipfilet & munt-citroenricotta
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Romatomaten met munt
20 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Ovenchili
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
sint-jacobsnoten met verfijnde broccolicreme
30 min
Voorgerecht
Bekijk recept
romige broccolicreme met sint-jacobsvruchten met
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Broccolicreme
10-20 min -
Bekijk recept