1 Snij de harde kern uit het witloof en maak de bladeren los. Laat de witloofbladeren zacht worden in hete boter en kruid met peper en zout. Bak de kerstomaatjes even in dezelfde pan. Kruid ook die met wat peper en zout.
2 Kook de pasta al dente in licht gezouten water. Giet ze af en meng ze onder het witloof en de tomaten. Voeg een lepel kookvocht toe.
3 Meng alle ingrediënten voor de saus. Verdeel de pasta over de borden, giet er wat saus over, bestrooi met parmezaan en werk af met tuinkers.
Pasta met witloof en basilicumsaus is een recept van Simply you