1 Meng 4 el sinaasappelsap + 2 el esdoornsiroop + 1 versnipperd teentje look + 1⁄2 tl tijm + peper en zout. Voeg 2 el olijfolie toe.
2 Snij 350 g extra dunne kalkoenfilet in reepjes.
3 Verwarm een grillpan en de grill van de oven + rijg de kalkoen aan stokjes + grill 2 min in de grillpan + 10 min onder de grill in de oven. Dien op met yoghurtmuntsaus (meng 125 g roeryoghurt + peper en zout + 1⁄2 bosje gehakte munt).
Kalkoenbrochettes met sinaasappel is een recept van Simply you