Gevulde artisjok

4
25 min
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de buitenste bladeren van de artisjok en snij 1/3 van de steel af. Blancheer de artisjokken 10 min in kokend citroenwater. Snij ze in de lengte doormidden en snij het hardste gedeelte weg ter hoogte van het hart.
  • 2 Meng de ricotta met de gorgonzola. Voeg de verse kruiden en de citroenzeste toe, breng op smaak met peper en zout. Vul de halve artisjokken met het kaasmengsel, schik ze in een ovenschotel en besprenkel met olijfolie. Zet 15 min in de oven.
  • 3 Dien de gevulde artisjokken op met een gemengde sla.

Gevulde artisjok is een recept van Simply you

Dit vind je misschien ook lekker

Pizza quattro gusti
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pannenkoeken met hüttenkäse en artisjok
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gevulde artisjokken uit de oven
30 min Voorgerecht
Bekijk recept
Rucolasalade met tonijn, artisjok en mozzarella
15 min- Bijgerecht
Bekijk recept

Sinterklaasrecept Gevulde Speculaas
30-60 min -
Bekijk recept
Gevulde Reuze Champignons Op Groentepuree
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Gevulde Portabello
20-30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gevulde Portabello
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept