1 Breng in een steelpan het water met de suiker en de veenbessen aan de kook tot de bessen licht opengaan. Haal van het vuur en laat afkoelen.
2 Giet de munt en de limoenschijfjes in een shaker. Stamp even aan, voeg de veenbessensiroop, de rum en een handvol ijsblokjes toe en schud 15 sec. krachtig.
3 Giet in cocktailglazen, werk af met spuitwater en versier met een takje munt.

Cranberry mojito is een recept van Simply you