Kroketten van pastinaak en kastanjes
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de pastinaakblokjes en de kastanjes in 15 min. gaar in een kookpot op een matig vuur. Laat goed uitlekken en maak er puree van. Voeg de look en de kervel toe. Kruid naar smaak met peper en zout.
- 2 Bevochtig je handen en maak kroketten die je achtereenvolgens door de bloem, het opgeklopte ei en de paneermaal haalt.
- 3 Frituur de kroketten goudbruin.
Kroketten van pastinaak en kastanjes is een recept van Simply you
