Zoek
Salade van wilde rijst en granaatappel
6
10 min
Simply you
Salade
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
400 g rijstmengeling: Camargue-, wilde en langkorrelrijst
150 g notenmengeling: wal-, hazel- en cashewnoten
1 bosje munt, gehakt
½ rode ui, gesnipperd
1 granaatappel
extra vierge olijfolie
de zeste van 1 citroen
zout, zwarte peper
Bereiding
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken en afkoelen.
2
Meng in een kom de noten, de munt en de rode ui. Meng de afgekoelde rijst erdoor.
3
Voeg de granaatappelpitten toe en besprenkel alles met de olijfolie en de citroenzeste. Kruid naar smaak met peper en zout.
Salade van wilde rijst en granaatappel is een recept van
Simply you
Dit vind je misschien ook lekker
Boerensalade met Texelse kaas in een weckpot
30 min-
Lunchgerecht
Bekijk recept
Sformatino di carote con sogliola (worteltaartje met scholfilet)
45 min-
Bekijk recept
Biogarde met sinaasappel en kaneel
5 min
Bekijk recept
Salade met rode biet geitenkaas
25 min - 4 personen -
Voorgerecht
Bekijk recept
Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept